Zmrzlinové stroje na kopečkovou zmrzlinu

Výrobník kopečkové zmrzliny s vertikálně uloženým válcem Pratica 42-60

Chcete se dozvědět o tomto produktu více, napište nám:
Nebo volejte +420 736 484 539
Výrobce: Telme S.p.A.
Technické parametry - Výrobník kopečkové zmrzliny s vertikálně uloženým válcem Pratica 42-60

Kopečková zmrzlina ze zmrzlinového stroje s vertikálním válcem je tou nejtradičnější stíranou zmrzlinou, známou také jako balkánská zmrzlina. Zmrzliny nebo sorbety vyrobené zmrzlinovým strojem s vertikálním uložením válce jsou hutnější, s výraznější barvou i chutí. Speciální dvourychlostní míchadlo zmrzliny s plastovými stěrkami umožňuje přidávání kousků ovoce (třešně, jahody, banány atd.) a nášleh 30%. Přes průhledné vrchní víko průběžně kontrolujete výrobu zmrzliny a zároveň můžete přidávat jednotlivé ingredience. Digitálním displejem nastavíte čas i požadovanou teplotu zmrzliny. Sprcha a celonerezové dveře zajistí 100% hygienu provozu zmrzlinového stroje. Výrobník kopečkové zmrzliny TELME Pratica 42-60 je vhodný do malých cukráren, zmrzlináren a hotelů.

  • El. připojení: 400 V
  • Příkon: 6,7 kW
  • Kapacita na cyklus: 4-8 litrů
  • Hodinová produkce: 60 litrů
  • Délka cyklu: 8 - 12 minut
  • Chlazení: vzduch / voda
  • Rozměry: 470/510/960 mm