Zmrzlinové stroje na kopečkovou zmrzlinu

Výrobník kopečkové zmrzliny Pratica 54-84

Chcete se dozvědět o tomto produktu více, napište nám:
Nebo volejte +420 736 484 539
Výrobce: Telme S.p.A.
Technické parametry - Výrobník kopečkové zmrzliny Pratica 54-84

Největší zmrzlinový stroj na kopečkovou zmrzlinu od firmy Telme s tradičním vertikálním válcem vyrobí tu nejlepší balkánskou zmrzlinu nebo sorbet. Zmrzlina vyrobená ve vertikálním válci s nášlehem 30% má lepší chuť i barvu, a to nejen díky možnosti přidávání kousků ovoce (např. ostružiny, avokádo, mandle). Úsporné řešení stěrek, které jsou plastové a snadno vyměnitelné, umožňuje i jejich jednoduchou údržbu a čištění, zajistí i výrazné snížení nákladů na celkový provoz zmrzlinového stroje. Nastavení výsledné teploty zmrzliny nebo času míchání přes digitální display, 2 rychlosti otáčení míchadla. Hygiena zmrzlinového provozu je zajištěna kovovou sprchou a celonerezovými dveřmi. Průběžná kontrola zmrzliny i přidávání ingrediencí během procesu výroby zmrzliny díky průsvitnému hornímu víku. Zmrzlinový stroj Pratica 54-84 je ideální pro cukrárnu, zmrzlinárnu nebo hotel.

  • El. připojení: 400 V
  • Příkon: 7,5 kW
  • Kapacita na cyklus: 8-12 litry
  • Hodinová produkce: 75 litrů
  • Délka cyklu: 7 - 12 minut
  • Chlazení: voda
  • Rozměry: 490/700/1.150 mm