Nejlevnější stroj na kopečkovou zmrzlinu s vertikálním uložením válce na českém trhu, který tradičním způsobem výroby zmrzliny vyrobí tzv. stíranou zmrzlinu (která je známá i jako balkánská zmrzlina). Tento zmrzlinový stroj je skvělý i pro výrobu všech druhů sorbetů. Zmrzlina vyrobená zmrzlinovým strojem s vertikálním uložením válce je hutnější (nášleh cca 32%), má i výraznější barvu i chuť a dají se do ní přidávat kousky ovoce (ořechy, maliny, kokos). Speciálně tvarované nerezové zmrzlinové míchadlo je osazeno vyměnitelnými plastovými stěrkami, které zásadně snižují náklady na celkový provoz stroje a jsou i snadno omyvatelné. Průhledné horní víko umožňuje průběžnou kontrolu zmrzliny i přisypávání jednotlivých ingrediencí. Stroj je ovládán elektromechanicky. Zmrzlinový kopečkový stroj GEL 20 je určen primárně pro hotelové provozy, nebo pro výrobu vlastní kvalitní kopečkové zmrzliny v menším množství.

• El. připojení: 400 V
• Příkon: 2,2 kW
• Kapacita na cyklus: 2-4 litry
• Hodinová produkce: 20 litrů
• Délka cyklu: 10 - 15 minut
• Chlazení: vzduch
• Rozměry: 460/510/960 mm