Máme pro vás několik novinek z největšího zmrzlinového, cukrářského a pekařského veletrhu v Itálii SIGEP 2011. Návštěvnost veletrhu byla neuvěřitelně vysoká. Ochutnávaly se novinky ve zmrzlinách - letošní novinkou jsou nanuky! V cukrářských technologiích jsou nabízeny jednoduché barové linie s nevelkými výstavními plochami, které přímo odrážejí maximální funkčnost za vyžadovanou nízkou cenu.Dalším výrazným prvkem v cukrárenství je čokoláda ve všech formách. Pekárenský svět představila v Rimini firma POLIN v plném sortimentu pekárenských strojů. Této firmy jsme v ČR přímými zástupci.