CREM O MATIC / KEL 35
Cattabriga
Detailní popis
Vařiče krémů, zmrzlinových základů, pudingů, marmelády, povidlí, ovocných omáček a přisad do jogurtů, cukrového roztoku, temperování čokolády
Kapacita: 16 / 32
Průměrná doba cyklu: 120 min.
Ohřev: nepřímý
Příkon: 3,3 kW
Příkon kompresoru: 2,0 kW
Příkon motoru: 0,60 kW
AMPS: 1,5 A
Chlazení: voda - vzduch
El. Napětí: 400 / 3 / 50 Hz
Rozměry: 610 / 680 / 1000
Hmotnost netto: 185 kg
Náhradní díly Cattabriga najdete v sekci servis.











