CREM O MATIC / KEL 60

Detailní popis

Vařiče krémů, zmrzlinových základů, pudingů, marmelády, povidlí, ovocných omáček a  přisad do jogurtů, cukrového roztoku, temperování čokolády

Kapacita: 26 / 52 l
Průměrná doba cyklu: 120 min.
Ohřev: nepřímý
El. odpor: 4,8 kW
Příkon kompresoru: 2,5 kW
Příkon šlehacího motoru: 0,75 kW
AMPS: 20 A
Chlazení: voda - vzduch
El. Napětí: 400 / 3 / 50 Hz
Rozměry: 660 / 680 / 1070
Hmotnost: netto 235 kg