Zařízení ASETM-E/2 je určeno k loupání, odstraňování jadřinců, a následné dělení jablek a hrušek. Oblast využití: pekárny, cukrárny, velké kuchyně, konzervárny, výrobny lahůdek a provozy zaměřené na sušení ovoce. Zařízení je vybaveno pružně uloženým loupacím nožem, který rovnoměrně odkrajuje tenkou slupku i při drobných nerovnostech na povrchu ovoce, dále je možno zvolit dělící nože (od 2 dílků až po 24) s možností dvou průměrů odjadřovací trubky (20 nebo 23mm). Jednoduchá obsluha, která spočívá pouze v nasazení plodu rukou a případné odebírání plátků o vše ostatní se zařízení postará automaticky. 

Zařízení má pružně uložené jakostní loupací nože, je vybaveno magnetickým zabezpečením a ochranným vypínačem motoru, dále bezpečnostním, hygienickým průhledným krytem nožů ..