Šokové zchlazovače a zmrazovače

gastro vybavení - Šoker BCB 01

Chcete se dozvědět o tomto produktu více, napište nám:
Nebo volejte +420 736 484 539
Výrobce: GEMM s.r.l.
Technické parametry - gastro vybavení - Šoker BCB 01

Šoker pro cukrárny a zmrzlinárny od italské společnosti Gemm. Typ BCB 01 je typickým produktem pro výrobce zmrzliny, kteří potřebují šokově zmrazit vaničky pro vitrínu s kapacitou 12 příchutí.

Technické parametry:

  • El.připojení: 230 V
  • Příkon: 0,7 kW
  • Kapacita zmrzlina: 2 vaničky na cyklus
  • Kapacita: 3x GN 2/3
  • Výkonnost chladící: z + 70 °C na + 3 °C = 7 kg
  • Výkonnost mrazící: z + 70 °C na - 18 °C = 5 kg
  • Rozměry: 600/600/390  mm