Rádi bychom Vám představili plničku a dávkovačku Variofill od italské společnosti Telme. Jedná se o přímou konkurenci firem Bakhon či Unifiller.
Popis stroje:
Sroj Variofill se hodí do všech potravinářských provozů, stejně jako pro farmaceutické nebo kosmetické účely. Plnící válec má objem 13 litrů, výkonnost stroje je přes 35 kg za hodinu. Dávkovač Variofill představuje rozumnou alternativu k drahým plničkám pekařských a cukrářských hmot, neboť má zdaleka nejlepší poměr cena vs. výkon. Dalším velkým kladným bodem je, že jím mohou projít pevné kousky o velikosti 8 mm, čili se tím stává vhodným pro dávkování jamů, zmrzliny s kousky ovoce či oříšků, oříškových másel, kosmetických krémů. Snadná obsluha pomocí digitálního displeje, dávkování ruční nebo pomocí nožního pedálu. Pro snadnou osblužnost stroje je osazen 4 pojezdovými kolečky.
Využití stroje v provozech:
- Zmrzlinárna: dávkování zmrzliny s kousky ovoce či ořechů do vaniček nebo kelímků
- Pekárna: dávkování marmelád, jamů, povidel či krémů ...
- Cukrárna: dávkování šlehačky, krémů, zmrzliny, nugátu..
- Kosmetický průmysl: dávkování krémů do kelímků
- Další možnosti využití: obědy do letadel, jídelní balíčky pro diety...
Technické parametry:
- El. připojení: 230 V
- Příkon: 0,25 kW
- Velikost válce: 13 litrů
- Výkonnost: 35,5 kg za hodinu
- Rozmezí dávek: 100 - 1.000 gramů
- nastavitelná rychlost dávkování
- nastavitelný tlak pístu
- Rozměry: 50/65/126 cm
- automatické mytí
- CE certifikát pro styk s potravinami
Jak stroj funguje si můžete prohlédnout zde: https://www.youtube.com/watch?v=Hrci1Kagn1M
