V rámci letošní první zmrzlinové akademie byly představeny tři novinky, a to od renomovaných zanček Smach a Telme.

Po loňských fantastických úspěších se stroji Smach EFE 4000 AP jsme představili i prémiovou řadu Smach EFE 4000 APS HT, stroje se samopasteračním zařízením.

Pro letošní sezonu uvádíme na český trh tradiční italskou zančku Telme , která se specializuje na výrobu strojů pro kopečkovou zmrzlinu, cukrárny a pekárny. Představeny byly novinky letošní sezony kombinoaný výrobník kopečkové zmrzliny HBF Combi 10 a fantastický vařič krémů, pastér či výrobník zmrzliny RIBOT 10.7

Z novinek na veletrhu nejvíce zaujali

  • sestava JUKA Dolce bílá
  • multifunkční zařízení Ribot (Telme)
  • rozvalovačka Domino SFO 500/1000

Děkujeme paní Jouklové - Cukrárně Fontáně- Váš sladký svět, Přibyslav - za dokonalou ukázku novinek v cukrářská výrobě, ktérými jsme na stánku mohli prezentovat cukrářskou vitrínu Dolce.

Firma MALÁČ s.r.o. dodala kompletní vybavení kuchyně, restauračního baru, brasserie a lobby baru. Perlou restaurace (otevírané v lednu 2016) je vinotéka vyrobená přímo na míru , rovněž dodaná firmou MALÁČ s.r.o.