Technické parametry - gastro vybavení - Kombinovaný pastér, výrobník zmrzliny a vařič krémů Ribot 30
Kombinovaný pastér, výrobník zmrzliny a vařič krémů Ribot 30 zastoupí ve Vaší cukrárně nebo pekárně všechny tyto funkce: hnětač odpalovaného těsta, temperovač čokolády, sekač ořechů za tepla, vařič krémů a náplní, vařič šlehačky, výrobník ganache, výrobník past, výrobník zmrzliny. V kuchyni tento multifunkční robot nahradí následující gastro vybavení: vařič v páře, výrobník majonézy, vařič boloňské omáčky či guláše, mixér ořechů, robot na zeleninu a mixer raw stravy.
Stovky nejrůznějších druhů polotovarů i hotových pokrmů s pomocí jediného multifunkčního kombinovaného kuchyňského přístroje s širokou škálou příslušenství, vyráběného italskou firmou TELME s dlouhou tradicí kvalitních jednoúčelových i víceúčelových gastro strojů.
- El. připojení: 400 V
- Příkon: 8,2 kW
- Kapacita: 30 litrů
- Rozměry: 550/780/1.200 mm