Šoker pro restaurace a případně cukrárny od italské společnosti Gemm. Typ BCB 05 je typickým produktem pro restaurace, nebo cukrárny, které potřebují zachlazovat korpusy. Automatickou součástí je vyhřívaná sonda.

Technické parametry:

• El.připojení: 230 V
• Příkon: 1,12 kW
• Kapacita: 5x GN 1/1
• Výkonnost chladící: z + 70 °C na + 3 °C = 15 kg
• Výkonnost mrazící: z + 70 °C na - 18 °C = 10 kg
• Rozměry: 520/850/880 mm