Kompletní vybavení čokoládovny a zmrzlinářství PralinQa v Jablonci nad Nisou. Fantastické vzhledem, nepřekonatelné chutí, takové jsou pralinky. Výjimečné chuťové variace zmrzliny čistě z přírodních surovin bez přidaných a nadbytečných "éček". Tempírky od našeho partnera FBM, pastér a výrobník kopečkové zmrzliny od italské firmy Telme, vitríny od Frigomeccanica.
Dodaná technologie:
- Elektrický pastér zmrzlinového základu Evopasto 60W
- Horizontální výrobník kopečkové zmrzliny Extragel 50-70W
- Tempírka čokolády FBM Aura
- mlýnek na kakaové boby S11 a S25
- konzervátor a šoker od firmy Gemm
- chlazení Liebherr
- vitríny NEXT od italské firmy Frigomeccanica
