Tempírky

Stolní temprovací zařízení Hermes 30

Chcete se dozvědět o tomto produktu více, napište nám:
Nebo volejte +420 736 484 539
Technické parametry - Stolní temprovací zařízení Hermes 30

Temperovací stroj Hermes 30 je poslední v řadě zařízení, které jsou ještě stolního charakteru. Tak jako v předchozím modelu Junior, i zde se jedná o kotoučové provedení, které umožńuje zpracovávat i poměrně malé množství čokolády. Speciální programy pro zpracování bílé čokolády, samozřejmě i těch ostatních. Tempírka Hermes 30 je rovněž osazena vibračním stolem pro výrobu okoládových tabulek a čokoládových figurek. Konstrukce je vyobena z nerezové oceli AISI 304 o síle 1,5 - 2 mm, dostanete tedy do rukou opravdovou německouz kvalitu, o které si itlasští konkurenti mohou nechat jen zdát. Ovládací jednotkou je frekvenční měnič, kontrolním prvkem digitální termostat. Tempírka Hermes je ideální pro cukrárny, čokoládovny či pekárny.

Technická specifikace:

  • El. připojení: 230 V
  • Příkon: 3 kW
  • Kapacita: do 30 litrů
  • vč. vibračního stolu
  • Rozměry: 930/610/1.130 mm

Jak stroj pracuje si můžete prohlédnout zde: https://www.youtube.com/watch?v=LuMf4dRgn6Y&list=UUI4eZ34vJfC2SBdux_a-7iw